Taste & Flaver

• 根っこなので、ゴボウのように、コクがある感じ
• 焙煎タイプは、濃いめの麦茶みたいな味わい
• コーヒー風ハーブティーとして親しまれている

PRANA’s Memo

• 焙煎タイプ（ローストタイプ）がおすすめ
• 夏場は、水出ししてもおいしい（お湯出しを冷やした方がコクが出る）
• 牛乳や砂糖を入れて、コーヒー牛乳風にアレンジしてもおいしい
• イヌリンが含まれている（水溶性食物繊維）
• ボクの場合は、トイレが近くなる
• 葉っぱは、サラダにしても良いらしい（よく洗った方がいいかも）

Profile

• 西洋タンポポの根を使用
• 強い繁殖力で、世界中に分布している
• そのため、各地の伝統医学の自然薬として用いられている
• インドのアーユルヴェーダ、アラビアのユナニ医学、では、肝臓や胆のうの不調、リウマチなどの体質改善に
• 北米の先住民のイロコイ族では、腎臓病や水腫、皮膚病に
• 日本では生薬として、苦味健胃剤、利胆、緩下、催乳、などで用いられてきた
• 軽くローストして淹れたハーブティーは、タンポポコーヒー、として親しまれている
• 葉は、利尿に良い

Caution

• 胆道閉鎖
• 胆のう炎
• 腸閉塞
• 胃酸過多による不快感の可能性あり

Effects

• 強肝
• 利胆
• 緩下
• 利尿
• 浄血
• 催乳

Adjustment

• 肝胆系の不調
• 便秘
• 消化不良
• リウマチ

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